Shiraz, Sauvignon, Chardonnay et compagnie !

Après les oranges, les abricots, les pêches et enfin les pommes me voici dans un vignoble !

Cette fois-ci je ne ramasse aucun fruit. Je suis dans ce qu'il nomme ici le PRUNING.

Mon travail consiste à tailler les vignes. Moins physique que les précédents jobs mais plus casse tête. Il faut être attentif aux branches et surtout prendre soin de bien couper les mauvaises ! Je ne vous parle même pas du nombre précis de branches et de bourgeons à avoir selon les cépages.

Voici un petit résumé de deux mois à couper des milliers et des milliers de plants !

Le vignoble.

Hop hop hop au boulot !

Quelques cépages de la ferme.

Une partie de l'équipe.

Coucher du soleil à la ferme.

Comments

[corinne]

Vraiment sympa les photos du domaine!!!! Une petite dégustation serait la bien venue....
Le travail n'était pas forcement facile, mais les moments de détente sont bien récompensés. On voit aussi les pro du barbecue.
Merci pour toutes les photos de ton périple australien, maintenant nous attendons cellesdel'ASIE....